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酸辣萝卜炒鸡丁
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恨灵雕
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时间:10分钟内
食材
樱桃小萝卜 适量
鸡胸肉 适量
玉米淀粉 适量
酒 适量
盐 适量
姜丝 适量
香菜 适量
酸辣剁椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉，这样处理的萝卜更脆
  • 步骤 2/6
    隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了。
  • 步骤 3/6
    鸡胸肉切丁，用玉米淀粉，酒，盐腌制下。
  • 步骤 4/6
    准备好佐料：姜丝，香菜，酸辣剁椒
  • 步骤 5/6
    锅入油，放入姜丝爆香，放入鸡丁炒熟。
  • 步骤 6/6
    将酸萝卜，剁椒放入，加入适量盐和鸡精调味，最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦
发布于 2018-12-27
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