炒烧饼(简单)
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certainty小珍珠

晚上做饭,发现冰箱里没有吃的了,不知道做什么好,于是找出了烧饼,做出了美味的炒烧饼,儿子很爱吃!

时间:10-30分钟
食材
烧饼 2个
西红柿 1个
鸡蛋 1个
葱丝 少量
少量
胡椒粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将食材准备好,我的鸡蛋因为做蛋挞,所以蛋黄没有了,不过儿子吃蛋清更健康一些!
  • 步骤 2/6
    将准备好的葱切丝,烧饼、西红柿切块准备!西红柿可以换成青椒、彩椒等青菜,我家里就剩它了!
  • 步骤 3/6
    锅预热放少量的油,将鸡蛋炒成小块盛出,不用过于熟,只要成块即可!
  • 步骤 4/6
    然后重新起锅,放少量的油,先下葱丝,待葱丝炒出香味后,下西红柿翻炒。
  • 步骤 5/6
    待西红柿半熟时下准备好的烧饼,继续翻炒,加少量的盐和胡椒粉,炒一会儿后出锅,即可!
  • 步骤 6/6
    成品出炉,味道炒赞,大家可以试试,也可更换蔬菜!
小贴士

最后翻炒时,如果太干,可加少量的凉水,防止粘锅!

发布于 2018-09-24
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