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腊肉炒椒丝
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寂然unlimited

年后冰箱里总会存着不少腊鱼腊肉，介绍一款家常小菜很开胃下饭喔！

时间:10-30分钟
食材
腊肉 300g
红椒 200g
青椒 150g
蒜瓣 2个
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒和红椒切丝。
  • 步骤 2/7
    腊肉切薄片
  • 步骤 3/7
    蒜切成小块或拍成蒜末
  • 步骤 4/7
    锅烧热，不需要加油！小火慢慢煎。
  • 步骤 5/7
    不时拿锅铲翻一下，直至出油。
  • 步骤 6/7
    倒入蒜末大火爆出香味，加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。（如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水）
  • 步骤 7/7
    家常小菜！轻轻松松哈
发布于 2018-06-11
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