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干煸肉丝
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狙量谜队临
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时间:10分钟内
食材
精瘦肉 250g
姜 一小坨
耗油 一勺
豆瓣 一勺
老干妈 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    瘦肉切丝，放入酱油，浅粉，盐少许，料酒少许！拌匀，腌五分钟
  • 步骤 2/5
    准备好豆瓣，老干妈，姜丝
  • 步骤 3/5
    锅中倒油烧热，放入肉丝，煸干
  • 步骤 4/5
    然后肉丝弄到一边，锅里放入姜丝，豆瓣炒香过后再混入肉丝一起炒，然后放入一勺耗油，在放豆豉，翻炒，尝咸淡，盐不够就加盐！
  • 步骤 5/5
    如果喜欢干辣椒的，可以放些干辣椒，我不太吃辣，所以没放辣椒
发布于 2018-11-23
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