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清爽夏日小炒毛豆
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铅笔periodic

炎炎夏日不知不觉就这么到来了，说实话我真的不喜欢夏天，讨厌一动就出汗的感觉，汗出多了胃口也会很差，最爱的就是来一碗下饭菜，配一碗白稀饭，清淡可口，今天就给大家带来炒毛豆，简简单单，希望喜欢

时间:10-30分钟
食材
毛豆 250g
杏鲍菇 一个
香肠 一根
胡萝卜 一段
瘦肉 一些
蚝油 一些
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料，肉没拍进来
  • 步骤 2/8
    所以材料除了毛豆都切丁
  • 步骤 3/8
    肉用料酒酱油淀粉腌制十分钟，肉会很嫩
  • 步骤 4/8
    锅里热油放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
  • 步骤 5/8
    杏鲍菇煸软后，推一边倒入肉炒到变色
  • 步骤 6/8
    下青豆，翻炒一会加点盐
  • 步骤 7/8
    加点开水焖几分钟
  • 步骤 8/8
    汁快干的时候加点蚝油提味就可以出锅咯
发布于 2018-08-22
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