这算是一道养生菜。香芹有降压、清肠的功效。木耳通便、排毒、清肺。至于土豆据说这个百搭的小东西可以减肥哦！像这道菜家里有三高人的话就很适合吃哦。
土豆记得要选白瓤的脆土豆。黄瓤也有脆的但是口感没有白瓤的吃起来爽脆。