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鱼肉炒饭
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蝶舞淺夏晨轩

我们日用的饮食，今日赐给我们。 ——马太福音6:11

时间:10分钟内
食材
鱼肉（鱼肚肉） 一小截
小白菜 一棵
青椒、红椒 半个或一个
盐 适量
鲜酱油 适量
料酒 两滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    隔夜剩饭。
  • 步骤 2/10
    鱼肚上的肉（鱼肚上的肉刺大易挑）。
  • 步骤 3/10
    准备好鱼肚肉，小白菜，辣椒。 其实我用的是隔夜剩下的鱼。
  • 步骤 4/10
    锅放油预热。
  • 步骤 5/10
    鱼肉切丁放入锅内，加入少量料酒炒熟。
  • 步骤 6/10
    炒好的鱼肉丁。小白菜，辣椒切丁。
  • 步骤 7/10
    菜再加点油入锅翻炒。
  • 步骤 8/10
    鱼一起倒入。加入适量盐。
  • 步骤 9/10
    放入米饭，可加点黑胡椒或胡椒粉。适量炒两分钟。
  • 步骤 10/10
    完成啦～ 如果熟鱼的话六分钟就能搞定啦
小贴士

放入锅内前一定要确保鱼刺挑完。（选择鱼肚也是因为刺易挑） 隔夜剩下的鱼也可以用～

发布于 2018-12-09
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