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+南瓜炒咸蛋
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白月光-呀
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 半个
咸蛋 一个
大蒜子 4个
葱 少量
红萝卜 半个
食用油 20g
盐 少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    南瓜切片，大蒜切碎，葱切小段，咸蛋切碎粒，红萝用模具刻成花少量
  • 步骤 2/4
    锅烧热后放油，先把切好的大蒜放入油中炒出香味，再放入南瓜红萝花一起炒，加少许盐，量少点，因为咸蛋是咸的，再加上咸蛋粒炒
  • 步骤 3/4
    太干时可放点水，放少许酱油继续翻炒，全熟时可以起锅了，上面放点葱增加香味。完成。味道真好。
  • 步骤 4/4
    此道菜南瓜甜糯，加上咸蛋的咸味，真是下饭的好菜，烧时油稍多点，，不容易烧焦，期间也可加水，这道菜全家人都喜欢吃。
发布于 2018-07-09
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