+南瓜炒咸蛋
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白月光-呀
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 半个
咸蛋 一个
大蒜子 4个
少量
红萝卜 半个
食用油 20g
少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    南瓜切片,大蒜切碎,葱切小段,咸蛋切碎粒,红萝用模具刻成花少量
  • 步骤 2/4
    锅烧热后放油,先把切好的大蒜放入油中炒出香味,再放入南瓜红萝花一起炒,加少许盐,量少点,因为咸蛋是咸的,再加上咸蛋粒炒
  • 步骤 3/4
    太干时可放点水,放少许酱油继续翻炒,全熟时可以起锅了,上面放点葱增加香味。完成。味道真好。
  • 步骤 4/4
    此道菜南瓜甜糯,加上咸蛋的咸味,真是下饭的好菜,烧时油稍多点,,不容易烧焦,期间也可加水,这道菜全家人都喜欢吃。
发布于 2018-07-09
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