好几个人批发了一大篓子的土鸡蛋，才六七块钱一斤，高兴的啊，好久没见过这么黄磷磷的蛋黄了，仿佛又回到小时候，闻到外婆炒得香喷喷的鸡蛋味儿了，呵呵。今天是父亲节，想来爸爸也是喜欢土鸡蛋的，下酒正好。
放少量的生抽提味即可，醋在放鸡蛋前放可保持南瓜的翠绿，也能使鸡蛋软嫩可口。