黑椒罗勒炒香菇
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溯曲

以前吃过一个叫牛肉香菇炒意粉的中西结合菜。黑胡椒的辛辣和香菇的浓香在一起特别搭配,今儿就按照这个概念做道头盘—黑椒罗勒炒香菇。

时间:10-30分钟
食材
香菇 5-6个
香葱 半个
培根 5片
罗勒 一小把
大蒜 3辬
黑胡椒碎 适量
黄油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材按图切好!
  • 步骤 2/9
    食材按图切好!
  • 步骤 3/9
    黄油炒培根,出香味。
  • 步骤 4/9
    下入洋葱和蒜片。
  • 步骤 5/9
    放入黑胡椒碎,一定要炒出浓浓的黑胡椒味。
  • 步骤 6/9
    下入香菇,用盐调味。
  • 步骤 7/9
    关火后放入鲜罗勒,用余温把罗勒的香味激发出来即可。
  • 步骤 8/9
  • 步骤 9/9
小贴士

添加了鲜罗勒叶,颜色搭配好看味道也比较清馨。但是不要加太多,不要抢走香菇的本味。

发布于 2018-07-17
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