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韭菜花肉丝
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魂梦归他处锐

妈妈的味道，超级下饭菜！

食材
肉丝 八两
韭菜花 半斤
豆瓣 适量
姜丝 少许
蒜片 少许
食盐 适量
食用油 适量
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉丝用豆瓣、姜丝、蒜片，少许盐调匀，腌制半小时，入味。
  • 步骤 2/7
    韭菜花切段，备用。
  • 步骤 3/7
    食用油适量。
  • 步骤 4/7
    待油温上来的时候，先下腌制好的肉丝。
  • 步骤 5/7
    肉丝翻炒一分钟之后，倒下韭菜花。
  • 步骤 6/7
    加少许盐，翻炒。
  • 步骤 7/7
    翻炒3分钟，出锅。好香！妈妈再也不用担心我饭吃得少了，哈哈。
小贴士

肉丝用豆瓣、姜丝、蒜片，少许盐调匀，腌制半小时，入味。

发布于 2018-10-29
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