爆炒石蛙（牛蛙）
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
杀好蛙，用酱油黄酒腌10-30分钟
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步骤 2/12
准备好配料
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步骤 3/12
把蛙肉沥干
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步骤 4/12
把配料煎出味
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步骤 5/12
把料取出
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步骤 6/12
加入蛙肉翻炒，注意要炒熟！！
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步骤 7/12
再倒入之前煎过的配料，翻炒
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步骤 8/12
需要汤汁的话，加淀粉（一勺），在碗里
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步骤 9/12
加水搅拌均匀
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步骤 10/12
加入锅里继续翻炒
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步骤 11/12
小火收汁
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步骤 12/12
摆盘～吃光
发布于 2018-06-29