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秋葵（据说是一道日本菜）
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湖工BB机

这玩意第一次买，不过却不是第一次吃，一般菜场不会有卖的，大点的市场和饭店有售。秋葵可炒可蒸味道都很好呦！

时间:10分钟内
食材
秋葵 适量
青辣椒 适量
猪瘦肉 适量
食用盐 适量
海鲜酱 适量
料酒 适量
鸡精 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    市场里刚摆出来的秋葵，（秋葵的品种有两种，颜色分别有红的和青的，不过做法和吃法是一样的）
  • 步骤 2/4
    买来的秋葵清洗干净切去首尾部分
  • 步骤 3/4
    把它切开来如果不仔细就像辣椒一样，然后根据自己喜爱切小点方便更好入味
  • 步骤 4/4
    这道秋葵炒肉丝就出锅装盘了，真的很爽口，特别嫩滑…这种做法的味道似乎有点像是丝瓜炒肉丝。
小贴士

烧秋葵的时候油要比平时烧菜再稍微多点，这样更加爽滑更加好吃

发布于 2018-07-05
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