我家好男儿Vincent前几天在看Cutelady给他买的儿童漫画书，这套漫画书题材广泛，里面用诙谐的语言和搞笑的图片激起孩子的阅读欲望，枯燥的科学知识被编在一个个风趣的故事里，印象令人深刻。我总是看见好男儿看得津津有味的样子。话说，前几天临睡前，他突然给我冒出一句：爸爸，书上说，晚上不能想黄色的事情，否则小孩子会长不高的。我心理一惊，啊，9岁都不到啊，怎么就知道黄色的事情啊，那还了得。但我一想，有时候往往是我们大人自己太邪恶，自己想歪了。我故作镇静，说：哦，真的啊，哪本书上说的啊。他说：妈妈给我买的漫画书，里面有一本青春期与性的书。我想，啊，这套书还有这么前卫的话题啊！我想，这回完了，孩子都知道黄色的事情了，哎，要早熟了。但是，我没有到此为止，换作没有耐心的家长，估计不是开始责备就是责骂孩子了，小小年纪，不要瞎想！我继续镇定地问道：哦，那你说说，你对这个黄色的事情是怎么理解的？他说：黄色的事情么，比如说，黄色的叶子，黄色的花啊！原来这就是他对黄色的理解啊。我如释重负：哦，那倒是不要多想，免得长不高啊！
1.很多人说炒虾仁总有股料酒味，没有虾仁的香味，这是怎么回事？建议在腌制虾仁的时候不要放料酒，在最后炒的时候放，而且一开始用生粉抓虾仁，再清洗就有很好的去除虾仁腥味的作用；
2.腌制的蛋清生粉糊的配比很简单，只要一勺生粉，蛋清的量就是放入后能把生粉拌成糊即可，太多就稀了，上不了浆，太少就不是糊了啊；
3.有人说炒好的虾仁看起来都是小颗粒的蛋白，很不清爽，那是因为你调制的生粉糊里蛋清放的太多，糊可能太稀，或者是没有擦干虾仁的水分，没有上浆，还有就是没有先在水里烫一下，水里焯一下再炒虾仁才会更清爽。