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清甜什锦蔬菜大聚会
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枉薨

早上去菜场买菜没买到鲜的豌豆，看到荸荠和剥好的板栗，何不把绿色换成白色，也是秋季养生的菜，板栗也是时令蔬果，干脆凑一起做个新菜！

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 半根
荸荠 8个
玉米 1个
板栗 8个
葱花 适量
油盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜洗净削皮切小丁备用
  • 步骤 2/10
    玉米洗净煮好拨粒备用
  • 步骤 3/10
    荸荠洗净切小丁备用，板栗洗净放锅里煮熟备用
  • 步骤 4/10
    葱姜蒜切碎备用
  • 步骤 5/10
    锅里放油烧热后放入胡萝卜翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    下荸荠翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    下板栗翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放入玉米粒翻炒，放盐调味，因都是清甜的蔬菜，只少加点盐提鲜
  • 步骤 9/10
    出锅前放入葱花调味，同时也为配个色
  • 步骤 10/10
    成品装盘，颜色搭配得不错！尝一口清甜可口！
发布于 2018-09-03
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