酱油河虾
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木木今兮

别看河虾个头小小,却身藏鲜美的味道,这道酱油河虾,采用最应季的鲜美河虾,鲜甜无比。因为有了金标生抽的加入,鲜上加鲜,香脆可口,鲜美入味,既简单又好吃。

时间:10分钟内
食材
河虾 300克
香葱 少许
1小块
3瓣
黄酒 适量
金标生抽 1大勺
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅中清水烧开,倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,待虾体全部透红时捞出沥干水份待用;
  • 步骤 2/5
    另起油锅加热,爆香姜蒜;
  • 步骤 3/5
    放入焯烫后的河虾,翻炒几下后加入一勺黄酒去腥;
  • 步骤 4/5
    再加入一勺金标生抽提鲜,继续滑炒1-2分钟即可出锅。
  • 步骤 5/5
    出炉!
发布于 2018-12-25
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