无油也酥脆~~糖霜山东大花生
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molecular柯南

山东的姨寄来了一大袋山东大花生,各种吃各种造,糖霜花生超喜欢吃哦,可是油炸出来还是吃得好罪恶,况且进了冬天胖了不少,实验出了这种无油吃法,也好吃,完全不比油炸出来的差哦,关键很健康的

时间:10-30分钟
食材
花生 适量
适量
白糖 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生准备好,洗净
  • 步骤 2/8
    烤箱铺锡纸,150预热
  • 步骤 3/8
    烤到花生飘出浓浓香味为止
  • 步骤 4/8
    不粘锅加少量水,放糖,小火开始加热
  • 步骤 5/8
    小火,水分会一点点蒸发
  • 步骤 6/8
    起泡泡咯
  • 步骤 7/8
    泡泡越来越密咯,赶紧倒入烤熟的花生,迅速倒入花生拌匀,撒入少量花生即可。这个过程必须快,就几秒钟。我一个人做都没来得及拍这个过程
  • 步骤 8/8
    等全部晾凉就能吃咯,很酥脆的
发布于 2018-10-11
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