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糖霜山楂
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盼望crack

在邻居那买的山楂，中午给儿子做了糖霜山楂

时间:10分钟内
食材
鲜山楂 260克
糖 60克
清水 1勺
玉米淀粉 28克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜山楂用盐水清洗干净
  • 步骤 2/8
    擦干水分，去掉把
  • 步骤 3/8
    玉米淀粉放入微波炉高火2分钟后取出
  • 步骤 4/8
    锅中倒入一大勺水
  • 步骤 5/8
    倒入白糖
  • 步骤 6/8
    中小火熬制冒大泡
  • 步骤 7/8
    关火，倒入山楂翻炒至山楂裹上糖浆
  • 步骤 8/8
    筛入玉米淀粉，炒至山楂裹上糖霜，即可
小贴士

炒糖时要用中小火

发布于 2022-09-30
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