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番茄五色炒饭
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别有愿你好时沓
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时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
胡萝卜 0.5个
卷心菜 2片
洋葱 0.5个
盐 1勺
剩米饭 一碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    番茄开水烫过放冷水去皮、切小瓣
  • 步骤 2/5
    卷心菜、胡萝卜、洋葱分别切碎分装盘
  • 步骤 3/5
    油热后放入番茄加一勺盐翻炒至酱汁状
  • 步骤 4/5
    加入洋葱继续翻炒出香味再倒入卷心菜跟胡萝卜、翻炒一分钟
  • 步骤 5/5
    加入米饭继续炒匀、关火出锅即可
小贴士

番茄最好去皮、嫌麻烦可省、炒番茄时加盐更容易炒碎出汁、卷心菜胡萝卜可用玉米粒豌豆替换、没有洋葱可用葱花或蒜泥替换

发布于 2018-12-06
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