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大学宿舍版小炒肉
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捕捉

在大学宿舍里折腾小炒肉我们是被食堂逼的。。

食材
五花肉 200g
青柿子椒 100g
红甜椒 100g
蒜 3瓣
豆瓣酱 一大勺
料酒 少许
淀粉 少许
鸡精 一小勺
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    五花肉切片 青椒红椒切成小片，五花肉用酱油，料酒，淀粉等抓匀腌10分钟。
  • 步骤 2/3
    锅内倒油，把腌好的五花肉放入锅中翻炒至变色，放蒜片，豆瓣酱，炒至五花肉出油卷边，放鸡精，炒匀出锅。
  • 步骤 3/3
    盛盘上桌。宿舍没桌。盛盘上凳这样一道菜的成本才10元，食堂简直被秒杀了！
发布于 2018-06-20
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