姜丝豇豆
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吩头嚼趁湃

我的妈妈是这样炒的,所以,这菜有妈妈的味道

时间:10分钟内
食材
豇豆 500g
姜丝 适量
生抽 2勺
盐水 小半碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    豇豆洗干净,去头去尾,切成5cm左右的段备用,老姜切成丝备用
  • 步骤 2/2
    锅内倒入油,加热后倒入豇豆和姜丝
小贴士

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

发布于 2018-08-18
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