搜索菜谱、食材
黑胡椒蒜香黄油虾
6.1万 热度 16 收藏
境枪乘克剿

如果买回来不是活的虾，可以尝试下这个做法，口味上可以扬长避短。

时间:10-30分钟
食材
虾 适量
黄油 少许
大蒜 几瓣
黑胡椒颗粒 少许
伏特加 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾洗净，去须，开背去虾肠，待用
  • 步骤 2/6
    大蒜切碎，也可以加点姜末，葱白，有助于去腥味
  • 步骤 3/6
    黄油融化后加入蒜末小火炒出香味
  • 步骤 4/6
    中火加入虾翻炒略微变色后，加入糖，盐，黑胡椒颗粒，加伏特加，继续翻炒，过程中可加入少许水盖锅盖焖半分钟
  • 步骤 5/6
    等虾熟后，加入鸡精收汁即可
  • 步骤 6/6
    完工啦，很香哦～
小贴士

伏特加和黄油更配哦，当然黄酒也可以啦

发布于 2019-02-11
评论
相关菜谱