搜索菜谱、食材
咖喱鸡块饭
5.9万 热度 25 收藏
仙人球

突然想吃咖喱，所以学着做了这道菜。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 400g
咖喱块 2个
土豆 2个
洋葱 1个
红萝卜 1条
青椒 1个
芝麻 少许
香菇 4个
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅内放油（我自己放的是橄榄油，口感比较好）油热放洋葱炒香后，依次放入鸡块（炒一会去油），土豆，胡萝卜，香菇，炒变色后加入开水煮，淹没食材厚高约1厘米即可，煮开后中火闷煮10分钟。
  • 步骤 2/3
    放入咖喱块，不停的搅拌，已至咖喱块均匀吸收，然后放入青椒块，试下味道，因为每种咖喱块不一样，少盐的可以加点盐，起锅，装盘即可。
  • 步骤 3/3
    装盘后洒点芝麻更香哦，香喷喷的吃吧！
小贴士

喜欢辣的还可以放点辣椒面，很细的那种。

发布于 2019-02-02
评论
相关菜谱