简简单单一碗炒面的幸福
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小蝌蚪

没有过多的原料和复杂的程序,简单的食材造就了一盘幸福的炒面,儿子说他还要再吃一盘,在他看来,完胜山珍海味。其实,简单就是幸福,在我们的生活当中,又何尝不是这样呢!

时间:10分钟内
食材
面条 100g
胡萝卜 一小段
青笋 一小段
洋葱 1/3个
黄瓜 一小段
火腿肠 半根
香葱 1根
豆瓣酱 一小勺
味极鲜 适量
鹌鹑蛋 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱、胡萝卜、青笋、黄瓜、火腿肠分别切丝。
  • 步骤 2/5
    面条下锅煮至断生,捞出浸入凉开水中。
  • 步骤 3/5
    炒锅入油,下蔬菜翻炒,再下面条,依次放豆瓣酱、香葱、味极鲜,起锅。
  • 步骤 4/5
    鹌鹑蛋煎熟,摆盘。
  • 步骤 5/5
    用煮面条的水煮了几根小白菜,不浪费面汤。
发布于 2018-08-23
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