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鲜辣椒酱
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梦如南筏痴珍

辣椒酱 开胃 解馋

食材
红辣椒 5斤
大蒜 300G
姜 一块
苹果，大白梨 各一个（我家就剩南果梨了放了五个）
西红柿 两个
盐 300G
味精，白糖，醋 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜的红辣椒洗净 晾干水
  • 步骤 2/5
    去掉辣椒蒂把 切成断 用绞肉器绞碎 绞成酱
  • 步骤 3/5
    满满一盆哈哈
  • 步骤 4/5
    将配料也都绞碎 和辣椒酱倒在一起到一起 搅拌一下
  • 步骤 5/5
    放盐 味精 白糖 醋 搅拌均匀 装到密封罐里放阴凉处 两天后就可以食用了
小贴士

切的时候和绞的时候最好带手套操作 免得辣到

发布于 2018-10-23
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