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糖油果子
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桔子flux
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食材
汤圆粉 适量
油 适量
白糖或者红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将汤圆粉用温开水调和。（以可以成型为准）
  • 步骤 2/6
    搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。（一定要湿布，不然会粘在上面的）
  • 步骤 3/6
    锅里放入油和糖。比例为5:3。
  • 步骤 4/6
    小火，耐心的搅拌。直到糖化了。（火不能大，油温不能高。不然糖会熬苦的）
  • 步骤 5/6
    陆续放入之前做好的汤圆，不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。（同时也是要一直小火）
  • 步骤 6/6
    等到每个汤圆都充分裹上糖，并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。（多的油不要，）再撒上一层芝麻。
发布于 2018-10-22
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