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步骤 1/12
我的番茄个头比较小~所以用了俩个哈。鸡蛋打散~备用
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步骤 2/12
番茄去蒂,切小块~
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步骤 3/12
热锅。加适量油~垫着锅儿让油在锅里的面积大一些。。主要是防止粘锅哈
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步骤 4/12
打散的鸡蛋倒入锅中。
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步骤 5/12
用铲子划散。盛出备用。
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步骤 6/12
再次加热锅,倒入少量油。我不喜欢葱姜,所以没放哈。
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步骤 7/12
加入一半的番茄~
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步骤 8/12
用铲子不停切碎。炒出汁~如果汁少可以加点水哈
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步骤 9/12
倒入鸡蛋和剩下的番茄。加适量的盐调味。翻炒,出锅。
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步骤 10/12
烧开水,下面条~煮熟。这个可以在炒菜前烧水~同时做哈
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步骤 11/12
面条过下凉水~
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步骤 12/12
盛面条~浇上番茄鸡蛋。