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时鲜蔬菜之素炒马兰头
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我的神啊麻直枘

时鲜蔬菜-素炒马兰头

食材
马兰头 400g
香干 4片
盐 1小勺
糖 2小勺
鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    马兰头洗净，用盐腌制一下。
  • 步骤 2/5
    香干洗净切条。
  • 步骤 3/5
    水烧开，将香干煮1、2分钟左右捞出。
  • 步骤 4/5
    起油锅，马兰头倒入，迅速翻炒几下，香干、糖一起倒入翻炒几下，最后倒入鲜酱油调味关火。
  • 步骤 5/5
    出锅成品。
小贴士

油锅一定要热，炒的速度要快。

发布于 2018-11-18
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