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香菇空心菜
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奚笑天沙

平时空心菜多用蒜蓉炒，有一天去朋友家吃到香菇炒的空心菜，哎呀，味道特别的好，赶紧请教做法，朋友大方贡献，都来试试吧。

时间:10分钟内
食材
空心菜 500g
香菇 4朵
猪油、盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    空心菜清洗干净，用手掐段，香菇洗净切蒂泡水，变软后切成小片，泡香菇的水勿弃。
  • 步骤 2/5
    热锅放油，香菇挤干水，放入锅中大火炒香。
  • 步骤 3/5
    空心菜放入锅中，香菇水沿锅边淋入，焖片刻，翻炒至空心菜断生。
  • 步骤 4/5
    放盐调味。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘。
发布于 2018-11-20
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