茭白嫩嫩的 肥肠油油的 ，不是所有人都喜爱， 所以我用了几朵西兰花 ，红辣椒一个 ，颜色上有了诱人的效果。不喜爱的人也想品尝一下额。味道非常不错额。
茭白很嫩 炒制时间不能久，茭白要用开水笊一下，用花椒除去肥肠的腥味。辣椒不能少。