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啤酒鸭翅
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醉笑三千席吕
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食材
鸭翅 500g
青椒 一只
冲姜蒜 少许
老抽 少许
生抽 少许
料酒 少许
白糖 少许
啤酒 一罐
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭翅洗净加生姜过水
  • 步骤 2/9
    水开后 鸭翅用冷水洗净 油锅加油烧热
  • 步骤 3/9
    葱姜蒜爆香
  • 步骤 4/9
    加入鸭翅
  • 步骤 5/9
    煸炒一下后加入一罐啤酒
  • 步骤 6/9
    加入白糖 老抽和生抽 盖上锅盖大火烧开后转中小火慢慢煮半小时 其中要记得翻面
  • 步骤 7/9
    加入青椒继续煮
  • 步骤 8/9
    小火收汁后装盘即可
  • 步骤 9/9
    OK 完成
发布于 2018-10-29
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