炸酱面最佳伴侣之秘制炸四酱
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老顽童immigrate

即营养、又美味!原先就想做好炸酱面,可不论怎么做都不好吃,一直都被这个"酱"牵绊着;终于在我天赋爆发、食神附体后,当然也是通过我的不懈努力,终于研制成功了让人赞不绝口的群子秘制炸四酱,顾名思义啊,就是四种酱啦!废话少说,开做吧!

食材
麻酱 吃饭小勺两勺
甜面酱 同上
黄豆酱 同上
豆瓣酱 同上
猪肉 随意
大葱 两棵
圆葱 半个
鸡蛋 四个左右
烤熟的核桃仁 随意
熟黑芝麻 随意
胡萝卜 半根左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    首先把所有材料都切丁备用。然后将麻酱倒进碗里用酱油泻一下,再将其他三种酱放进去搅匀。
小贴士

鸡蛋炒的要碎;麻酱一定要用酱油泻!核桃仁用烤箱烤熟才香!大葱要多放!油也是平时炒菜的两倍多!要用中小火!

发布于 2018-09-07
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