家常尖椒干豆腐
5万 热度 51 收藏
兴奋watt

自己动手撑死啦

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
尖椒 1个
干豆腐 4张
适量
适量
生抽 少许
适量
十三香 少许
鸡精 少许
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干豆腐用开水烫一下
  • 步骤 2/10
    切成菱形
  • 步骤 3/10
    肉切小薄片
  • 步骤 4/10
    辣椒切菱形,姜切丝,蒜切末
  • 步骤 5/10
    热锅,炒肉,待发白放入姜丝继续炒
  • 步骤 6/10
    放入干豆腐继续翻炒
  • 步骤 7/10
    加入辣椒,盐,十三香,鸡精,继续炒啊,香味来了,加少许生抽可以调下色,瞬间有食欲了
  • 步骤 8/10
    添少许水,小顿一下,这样干豆腐才好吃
  • 步骤 9/10
    出锅前放蒜,老香了,然后生粉加少许凉水勾芡,淋上去,简单翻炒,然后出锅!
  • 步骤 10/10
    哈哈哈,经典家常菜就好喽,可以下酒啦!
发布于 2018-06-08
评论
相关菜谱