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洋葱爆羊肉
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偎蒂手送遣
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食材
小肥羊涮羊肉 一包
黄洋葱 一个
盐 糖 少量
黑胡椒 少量
料酒 一小勺
孜然 少量
玉米淀粉 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    羊肉在室温下提前解冻后放入盐， 一点点糖 ，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。
  • 步骤 2/3
    黄洋葱切丝洗净 锅中放少量油先煸炒下乘出待用
  • 步骤 3/3
    锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒，放些孜然 羊肉变色即可成出！
发布于 2018-07-16
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