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意式贝壳面
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束的回忆不在唒

这道炒面咸中带甜，偏甜，但也不要甜味过重。倘若不使用辣酱油不能出来这道面独特味道。就像俄式正宗罗宋汤其实从来没有使用过番茄和番茄酱。

时间:10-30分钟
食材
意式贝壳面 400g
番茄沙司 200ml
咖喱粉 15g
火腿 5个♦️大片
洋葱 1个
胡萝卜 1个
辣酱油 35ml
盐 10g
糖 35g
白葡萄酒 20ml
虾仁（可不加） 50g
色拉油（炒和拌用） 适量
鸡精 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备面
  • 步骤 2/14
    准备材料
  • 步骤 3/14
    准备材料
  • 步骤 4/14
    切丁
  • 步骤 5/14
    煮面，因为这个面直接炒硬，控干备用，要拌一点色拉油
  • 步骤 6/14
    色拉油煸洋葱
  • 步骤 7/14
    翻炒放虾仁
  • 步骤 8/14
    放用料和番茄沙司和盐，白葡萄酒
  • 步骤 9/14
    放泰康黄牌辣酱油和一点糖
  • 步骤 10/14
    放火腿丁
  • 步骤 11/14
    放面和沙司
  • 步骤 12/14
    和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油，尝面有一丝丝甜口，咸度够口即可
  • 步骤 13/14
    成品
  • 步骤 14/14
    一碟香喷喷意式贝壳
发布于 2018-10-20
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