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三色蔬菜
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黎呇别捏我脸猪_

喜欢蔬菜，营养丰富，色彩鲜亮。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 一颗
青红椒 三个
西红柿 一个
葱 一小段
蒜 两颗
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好蔬菜:洋葱一颗，青红椒三个，西红柿一个。
  • 步骤 2/12
    将青红椒用手撕成均匀的小块备用。
  • 步骤 3/12
    将洋葱切条备用。
  • 步骤 4/12
    将西红柿切块备用。
  • 步骤 5/12
    将葱蒜切末。
  • 步骤 6/12
    将葱蒜末下热油锅爆香。
  • 步骤 7/12
    将备好的洋葱加入锅中，翻炒。
  • 步骤 8/12
    随后加入青红椒，继续翻炒并加入盐调味。
  • 步骤 9/12
    待洋葱和青红椒炒至7成熟的时候铲出放入盘中再次备用。
  • 步骤 10/12
    将锅洗干净，加少许植物油，并加入西红柿轻轻翻炒至出汤汁，再加入少许糖缓解酸味。
  • 步骤 11/12
    之后加入已7成熟的洋葱和青红椒，翻炒，适量调味，也可加少许酱油。
  • 步骤 12/12
    这样，一道三色蔬菜就炒好了。
小贴士

挑选西红柿时，挑稍稍偏硬的，不然炒菜时汤汁太多，而且口感太绵软。

发布于 2018-06-17
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