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酸豆角炒肉末
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tangle清瘦

想它想得太久！终于吃到了！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]谢谢妈妈空运给我的酸豆角，太香太爽脆！我和欢哥就着它喝了四大碗白米粥。

时间:10分钟内
食材
酸豆角 适量
酸辣椒 适量
肉末 适量
蒜 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.肉未先用生抽腌十分钟。2.热油，下酸辣椒和酸豆角。爆炒出香味后下蒜粒继续爆炒。3.下肉末，肉变白时放生抽。锅里洒水，让酸豆角的酸味放出来，吸入肉末里。4.放盐，鸡精，糖。翻炒，再洒水释放酸香味。5.收干水份，出锅！
发布于 2019-01-20
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