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豆干肉片炒青菜
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镜捞铀导盗

查看冰箱或是存菜篮里，总会发现三三两两的剩余食材，你想拿它炒一盘是炒不起来的，只能是在免于相克的情况下，

时间:10-30分钟
食材
小白菜 200克
豆干 4片
肉片 100克
酱油 适量
细盐 适量
蒜头 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材，并切洗好。
  • 步骤 2/8
    热锅加油。
  • 步骤 3/8
    油热下豆干条及肉片。
  • 步骤 4/8
    加入适量蒜片。
  • 步骤 5/8
    将三种食材上火煎炒出香味。
  • 步骤 6/8
    再转大火加入青菜，加入适量盐。
  • 步骤 7/8
    炒至青菜熟透即可，关火加入适量鸡精即可装盘食用。
  • 步骤 8/8
    一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。
小贴士

小火煎炒豆干及肉片，再将蒜片加入，这样子蒜香味比较浓香，而且蒜片也会煎炒至过焦。

发布于 2019-01-28
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