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西红柿炒花菜
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繁华落尽满心凉植

老婆爱吃花菜，但是总清炒花菜没什么意思。加点番茄炒，酸酸的好吃还好看。

食材
西红柿 一个
花菜 两人份
姜丝 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花菜掰成小朵，用清水洗后浸泡着备用（最好用淘米水泡着洗，更干净）
  • 步骤 2/5
    西红柿用开水烫一下，可以很容易的扒掉表皮，然后切小块。
  • 步骤 3/5
    锅中加水烧开后倒入花菜焯熟，几分钟就好了。
  • 步骤 4/5
    捞出花菜控干水放一边。锅中水倒掉，擦干水渍。倒油烧热后，下姜和蒜，然后倒入西红柿，炒软出水。
  • 步骤 5/5
    倒入花菜翻炒片刻，加入盐和一点鸡精就可以出锅了。。
发布于 2018-07-06
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