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豆腐干炒肉
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Islandland
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食材
豆腐干（五香或原味） 250g
尖椒 适量
肉 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将豆腐干切成条状，尖椒切好备用。
  • 步骤 2/8
    将肉切好，加入少许酱油、老抽和一点盐腌十分钟。
  • 步骤 3/8
    切好葱花和小红辣椒备用。
  • 步骤 4/8
    小火热锅凉油，加入少许花椒爆锅。
  • 步骤 5/8
    放入肉和葱花、小辣椒，大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    翻炒到肉有焦色的时候加入豆腐干和青椒翻炒。
  • 步骤 7/8
    加适量的酱油和一勺豆瓣酱，大火翻炒。
  • 步骤 8/8
    出锅前加适量的盐即可。
发布于 2018-08-26
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