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步骤 1/14
1，藕带买回家要浸泡在水里，看这么长，盆子都放不下，可以切短。
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步骤 2/14
2，腰果放入锅里中小火炸。
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步骤 3/14
3，炸到金黄即可捞出备用。
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步骤 4/14
4，顶上这里去掉，如果你想吃，也是可以吃的。
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步骤 5/14
5，去掉顶部之后，放在水下冲洗。
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步骤 6/14
6，切成小段。藕带和莲藕一样，内部的孔容易有淤泥，有时冲洗不干净，我们可以挑出来，再洗一下。
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步骤 7/14
7，，配料不用多，吃的就是藕带的鲜爽，太多要抢味。随意搭配，刚好手边有韭菜花，所以切几根搭配颜色。
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步骤 8/14
8，锅里加少量的油，放入红椒和腊肠。
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步骤 9/14
9，加入藕带和韭菜花。
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步骤 10/14
10，翻炒片刻，藕带不要久炒。
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步骤 11/14
11，加入腰果。12，加入盐，鸡精炒匀即可。
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步骤 12/14
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步骤 13/14
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步骤 14/14