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步骤 1/12
准备好原材料,具体的多少根据自己的量来定夺哦。
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步骤 2/12
木耳要泡一下…如果想要快点可以放一些温水
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步骤 3/12
藕洗干净,切成片
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步骤 4/12
胡萝卜同样切成片
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步骤 5/12
柿子椒切成菱形块儿
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步骤 6/12
锅中烧水,水开后,依次放入藕,胡萝卜和木耳~不需要煮太久,捞出之后淋干。备用
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步骤 7/12
准备好蒜和姜
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步骤 8/12
热锅,凉油,放入姜和蒜,轻轻翻炒,炒出香味
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步骤 9/12
将柿子椒放入锅中翻炒,直到断生。
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步骤 10/12
放入藕,胡萝卜,木耳,加入少量的盐,翻炒,为了达到减脂目的,没有加水淀粉,放了少许胡椒粉提味儿。
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步骤 11/12
出锅~摆盘
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步骤 12/12
拍张照片~嘚瑟一下准备开吃~营养美味有卖相不怕胖的荷塘月色~当当当~