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青豆炒腊肉
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痛苦panic
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时间:1-2小时
食材
腊肠 1-2根
青豌豆 200G
青椒 1-2颗
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材准备：所有食材洗干净备用，青豆要控干水哦
  • 步骤 2/4
    青椒、腊肠分别切丁。葱姜蒜切好备用
  • 步骤 3/4
    取锅放油。锅热后先放入葱姜蒜炒出香味，再放入切好的腊肠丁和青椒丁翻炒
  • 步骤 4/4
    再放入青豆大火翻炒1-2分钟。最后起锅前放入盐、鸡精即可。
小贴士

Ⅰ.青豆洗干净后水一定要控干，要不放入热油锅会溅起油花，以免烫伤

Ⅱ.放入腊肠翻炒后，要不停的翻炒，避免粘锅

发布于 2018-10-05
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