辣椒炒肉丝
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Xerm-
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食材
瘦肉 3到4两左右(两个人的份)
青辣椒 半斤
豆瓣酱 一茶匙
适量
酱油 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将瘦肉切成丝放入生粉和盐腌制半小时
  • 步骤 2/5
    青椒切丝先放锅炒成7成熟盛碟待用(先不用放油)
  • 步骤 3/5
    放油将油烧热一点,倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟
  • 步骤 4/5
    放油烧热倒入青椒翻炒后放入豆瓣酱翻炒再倒入瘦肉,最后放盐,酱油!出锅
  • 步骤 5/5
    美味的辣椒炒肉丝(喜欢吃辣的买小个的辣椒,怕辣的买大个一点)
发布于 2019-01-11
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