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步骤 1/9
五花肉洗净，加姜片如果煮熟！（筷子能穿透五花肉就熟了！）
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步骤 2/9
莲白叶切块，莲白杆切片，青椒切块备用！(莲白杆需要用盐榨出水分后沥干备用，不喜欢的可以不要杆）
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步骤 3/9
五花肉冷却切片，葱切段，姜切片！
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步骤 4/9
热锅放少许油，放入肉、姜片、花椒，小火煸炒至油出肉卷！
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步骤 5/9
油出肉卷后，放入豆豉、豆瓣、葱白，继续翻炒出香味！
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步骤 6/9
放入青椒炒香！
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步骤 7/9
放入莲白，莲杆继续翻炒！
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步骤 8/9
白菜炒软后，放入葱绿继续翻炒几下（需要鸡精这里可以加鸡精调味了，本人怀孕就没有放哦，亲们自行决定）
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步骤 9/9
出锅，装盘，开饭啰！