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粉皮炒鸡蛋
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唐僧summary
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食材
粉皮 半张
鸡蛋 3个
香葱 2根
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好食材
  • 步骤 2/3
    用凉水泡粉皮。用热水泡粉皮容易粘在一起，香葱切末和鸡蛋打匀
  • 步骤 3/3
    勺加热倒油，油8成热炒鸡蛋，鸡蛋成型倒入泡好的粉皮，粉皮透明后加盐。
小贴士

粉皮干脆，掰开时容易有大有小，还有小碎末。可以洗一洗用剪刀剪就比较好了

发布于 2018-12-27
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