Name: 秘制土豆丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 适量; 青红椒 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 胡椒粉 适量; 花椒油:辣椒油:香油=1:1:1 三油合一各一勺; 叉烧酱 一勺; 醋 两勺

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秘制土豆丝

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查恒契诃夫

土豆是最平常的食物，炒土豆丝也是最大众的一道菜！今天做的这道土豆丝配着白米饭就能吃两碗哦！超级下饭而且味道可以和大厨媲美哦！因为有秘诀，而且简单两步就能做出来哦！

食材

土豆适量

青红椒适量

盐适量

酱油适量

胡椒粉适量

花椒油:辣椒油:香油=1:1:1 三油合一各一勺

叉烧酱一勺

醋两勺

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烹饪步骤

步骤 1/1

锅烧热三种油各放一勺，倒入泡好的土豆丝和青红椒丝翻炒，加入少许盐、胡椒粉、酱油炒匀后再加入一勺叉烧酱炒制即可食用啦！

小贴士

切好的土豆丝一定要用醋泡下，一是为了去除淀粉，二是为了让土豆丝更加脆爽！今天这道炒土豆丝好吃的关键就是三种油和叉烧酱，喜欢的不妨试试看

发布于 2019-01-18