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腊肉炒秋葵
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最近去逛菜场惊喜的发现竟然有秋葵卖了！

时间:10-30分钟
食材
秋葵 适量
腊肉 适量
蒜 1瓣
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腊肉和米饭同蒸熟后切成片；
  • 步骤 2/5
    秋葵洗净后入沸水中（入几滴油）煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分；
  • 步骤 3/5
    秋葵切去蒂头，切成片，蒜切蒜片；
  • 步骤 4/5
    锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来；
  • 步骤 5/5
    倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。
发布于 2018-12-31
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