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牛肉炒秋葵
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
秋葵 适量
红辣椒 适量
蒜头 适量
香菜 适量
葱 适量
盐 适量
糖 适量
鲍汁 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
花生油 适量
海鲜酱油 适量
麻油 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备材料：牛肉切片后用糖、鸡粉、酱油、胡椒粉、酒、生粉腌10分钟，秋葵、香菜、葱切小段，蒜头切碎
  • 步骤 2/6
    热锅，烧热花生油，下牛肉爆至转色，7成熟，盛起待用
  • 步骤 3/6
    原锅下花生油爆香蒜头
  • 步骤 4/6
    下秋葵段炒均匀至转油绿
  • 步骤 5/6
    下鲍汁与海鲜酱油、小许盐拌均匀
  • 步骤 6/6
    把牛肉、香菜、红辣椒放锅中炒透，淋点麻油关火上碟
发布于 2018-06-21
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