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好吃的不腻的青椒炒肉
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魂梦归他处殳
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食材
五花肉 400克
青菜椒 三个
料酒 少许
豆瓣酱 勺
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉洗净切片
  • 步骤 2/6
    青椒洗净切成片（一般我用的是菜椒，）
  • 步骤 3/6
    锅热放油，把五花肉放入锅中煎至两边金黄色
  • 步骤 4/6
    加入一大勺豆瓣酱，翻炒均匀，使肉片均匀上色，然后加如少许料酒han
  • 步骤 5/6
    加入准备好的青椒，加入糖，调入食盐，翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    调入少许鸡精，翻炒均匀出锅即可
发布于 2018-12-24
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